Mandeln blanchiert, Europa

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Inhalt:125 Gramm

Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 201310
EAN: 4006040026198
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

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Mandeln blanchiert, Europa

Rezeptvorschlag

Lupinen-Lauch-Quiche

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Kurzbeschreibung

Die Mandel hat ein mildes und angenehm süßes Aroma. Mittels Wasserdampf wird die braune Haut sorgfältig entfernt. Sie eignen sich besonders gut zum Verzieren von Gebäck.

Zutaten

MANDELN* blanchiert
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Die Mandel hat ein mildes und angenehm süßes Aroma. Mittels Wasserdampf wird die braune Haut sorgfältig entfernt. Sie eignen sich besonders gut zum Verzieren von Gebäck.

Herstellung

Mittels Wasserdampf werden die Mandeln sorgfältig von der braunen Haut befreit, anschließend schonend getrocknet und sortiert.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

perfekt zum Verfeinern und Verzieren von Süßspeisen, für Torten, Pralinen und Gebäck aller Art

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Mandeln

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

Brennwert 2656 kJ / 643 kcal
Fett 56,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren 4,30 g
Kohlenhydrate 5,6 g
Davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 12,4 g
Eiweiß 22,90 g
Salz < 0,005 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten