Mandeln blanchiert, Europa

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Inhalt:125 Gramm (31,92 € * / 1 Kilogramm)

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Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 201310
EAN: 4006040026198
Herkunft: Italien (IT)
Qualität: 100% bio, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

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Mandeln blanchiert, Europa

Rezeptvorschlag

Kernige Nussbrötchen

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Zutaten

MANDELN* blanchiert
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Die Mandel hat ein mildes und angenehm süßes Aroma. Mittels Wasserdampf wird die braune Haut sorgfältig entfernt. Sie eignen sich besonders gut zum Verzieren von Gebäck.

Herstellung

Mittels Wasserdampf werden die Mandeln sorgfältig von der braunen Haut befreit, anschließend schonend getrocknet und sortiert.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

perfekt zum Verfeinern und Verzieren von Süßspeisen, für Torten, Pralinen und Gebäck aller Art. Achtung, Nüsse können in die Atemwege von kleinen Kindern gelangen.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Mandeln

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert2656 kJ / 643 kcal
Fett56,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren4,30 g
Kohlenhydrate5,6 g
Davon Zucker1,4 g
Ballaststoffe12,4 g
Eiweiß22,90 g
Salz<0,01 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisseenthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten

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