Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Sojabohnen Edamamé, in der Dose

Name: Sojabohnen Edamamé, in der Dose
Brand: Rapunzel
SKU: 700180
Availability: InStock

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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 700180

EAN: 4006040063339

Hergestellt in: Italien (IT)

Qualität: EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle: IT-BIO-007 | BAC

Produktbeschreibung

aus europäischem Anbau

Zutaten
Edamamé SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Edamamé Sojabohnen enthalten besonders viele Proteine und sind eine Ballaststoffquelle. Sie werden in Italien angebaut und sind nussig-süßlich im Geschmack und besonders aromatisch. Edamamé Bohnen werden als junge grüne Sojabohnen direkt nach der Ernte in maximal 6 Stunden fix & fertig gegart und in Dosen abgefüllt. Erntefrische Qualität, die man schmeckt. Die Einweich- und Kochzeit entfällt, da die Bohnen schonend vorgekocht sind.

Herstellung
Die gekochten Sojabohnen werden mit etwas Meersalz und Wasser in Dosen abgefüllt und zur Haltbarmachung erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
traditionell als asiatische Vorspeise oder Snack, köstlich in Salaten und Bowls, als Püree, in Suppen oder Eintöpfen. Durch den Kochvorgang verändern die Sojabohnen ihre Farbe von leuchtend grün hin zu beige. Durch ihre natürliche Stärke kann die Lake fest werden, einfach die Bohnen abspülen.

Lagerhinweis
Nach Anbruch gekühlt lagern und rasch aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Sojabohnen Edamamé in der Dose

Rezepte

VEGAN

Bio-Rezept

Edamamé-Bohnen-Salat mit buntem Gemüse

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Warme Buchweizen Spaghetti mit Aubergine und Mango

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One Pot Pasta mit Edamamé Sojabohnen

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Spargelsalat mit buntem Quinoa und Edamame Sojabohnen

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Bowl mit Kichererbsen, Pesto, Süßkartoffel-Pommes und Maiskolben

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	416 kJ
Brennwert kcal	100 kcal
Fett	5,10 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,90 g
Kohlenhydrate	2,90 g
davon Zucker	2,10 g
Ballaststoffe	5,2 g
Eiweiß	8,00 g
Salz	0,690 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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