Rapunzel Sesam ungeschält, 250g
Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.
Demeter steht für Produkte der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise, die als einer der nachhaltigsten Formen der Landbewirtschaftung gilt.
Dieses Produkt stammt aus dem Rapunzel Hand in Hand-Fairhandelsprogramm.
Einzelpreis
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ab 8 Stück
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Inhalt:250 Gramm
- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 600755
- EAN: 4006040140351
- Herkunft: Ägypten (EG)
- Qualität: 100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Ägyptische Landwirtschaft, HAND IN HAND
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
abgepackt im Hause Rapunzel mehr
Sesam ungeschält
abgepackt im Hause Rapunzel
Zutaten
SESAM**
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Der demeter Sesam stammt von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner Sekem in Ägypten. Der nussige Geschmack der Samen lässt sich durch leichtes Anrösten in einer Pfanne intensivieren.
Herstellung
Kurz vor der Ausreifung werden die Sesamstängel geerntet, geschnitten und in Horden getrocknet bis die Kapseln aufspringen. Anschließend werden die Stängel gedroschen, die Körner gereinigt, sortiert, erhitzt und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Ägypten
Verwendung
in süße und würzige Backwaren, für Salate, Saucen und ins Müsli, für die asiatische Küche, zu Gemüsegerichten, zur Herstellung von Gomasio und vermahlen für HalvaLagerhinweis
Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Sesam ungeschält
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert2483 kJ / 600 kcal
- Fett50,40 g
- Davon gesättigte Fettsäuren7,81 g
- Kohlenhydrate10,2 g
- Davon Zucker0,2 g
- Ballaststoffe11,2 g
- Eiweiß20,90 g
- Salz< 0,010 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnisseenthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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