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Paranusskerne

Paranusskerne

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 205150
EAN: 4006040035114
Hergestellt in: Bolivien (BO)
Qualität: EU Bio-Logo, Bolivianische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten
PARANUSSKERNE*

Allgemein
Die knackigen Paranüsse schmecken mild-aromatisch. Sie sind die Samen des wildwachsenden Paranussbaums. Die Bäume gedeihen ausschließlich im intakten Regenwald, somit bedeutet der Genuss von Paranüssen aktiven Regenwaldschutz.

Herstellung
Die Nüsse fallen nach den ersten Regenfällen von den Bäumen und werden dann von Hand aufgesammelt. Die Samen werden gedämpft, anschließend geknackt und getrocknet.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Bolivien

Verwendung
zum Knabbern. Achtung, Nüsse können in die Atemwege von kleinen Kindern gelangen.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Paranüsse

Bio-Rezept
Paranuss-Cookies
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Paranusskuchen mit Aprikosen
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Spekulatius mit Paranüssen
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Brownies mit weißer Schoko-Mousse
bezogen auf 100g
Brennwert kJ 2858 kJ
Brennwert kcal 693 kcal
Fett 66,80 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,40 g
Kohlenhydrate 3,60 g
davon Zucker 2,30 g
Ballaststoffe 6,7 g
Eiweiß 16,00 g
Salz 0,005 g
glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schalenfrüchte enthalten
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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