Leinsaat braun

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Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 600535
EAN: 4006040165095
Herkunft: Italien (IT)
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

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Leinsaat braun

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Leinsaat* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Alte Sorte - neu entdeckt! Die Saat der Sorte Blaues Wunder stammt aus einem Bio-Saatgutprojekt, das den Anbau und Erhalt samenfester Sorten unterstützt. Blaues Wunder ist eine robuste, alte Leinsaatsorte. Rapunzel ist es ein Anliegen, die ökologische Vielfalt und den Erhalt solcher Sorten zu fördern. Die Leinsaat wird in Italien angebaut. Leinsamen sind mild nussig im Geschmack und vielseitig verwendbar.

Herstellung

Die Leinsaat wird nach der Ernte getrocknet, gereinigt, geschält, sortiert und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

zum Backen von Süßem und Würzigem, ins Müsli oder Joghurt, für Quark- und Gemüsegerichte, Verzehrhinweis: Max. 40 g pro Tag

Lagerhinweis

Nach Anbruch in ein gut verschließbares Glas umfüllen. Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Leinsaat braun

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Brennwert2218 kJ / 538 kcal
Fett42,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren5,10 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren9,20 g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren28,20 g
Kohlenhydrate2,0 g
Davon Zucker2,0 g
Ballaststoffe32,0 g
Eiweiß20,90 g
Salz< 0,070 g

Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

Magnesium310 mg (83%)

Weitere Analysewertebezogen auf 100g

Linolensäure22,00 g
davon Alpha Linolensäure22,00 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten

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