Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Himalaya Basmati Reis natur / Vollkorn

Name: Himalaya Basmati Reis natur / Vollkorn
Brand: Rapunzel
SKU: 406271
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 406271

EAN: 4006040106715

Hergestellt in: Indien (IN)

Qualität: EU Bio-Logo, Indische Landwirtschaft

Kontrollstelle: IT-BIO-007 | BAC

Produktbeschreibung

Zutaten
Basmati Reis* natur

Allgemein
Der aromatisch lockere Duftreis stammt aus den indischen Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh am Fuße des Himalaya. Indische Bauernfamilien bauen die traditionelle Sorte 'Dehradun Type 3' mit viel Handarbeit und Mühe und streng nach dem 'Code of Practice on Basmati Rice' an. Die samenfeste Sorte ermöglicht den Bauern die Unabhängigkeit von patentiertem Saatgut und Hybridsamen, da sie jedes Jahr selbstständig aus dem Reis des Vorjahres neue Reispflanzen ziehen können. Genießen Sie den sortenreinen Basmati Reis, der schon beim Kochen seinen feinen aromatischen Duft verströmt.

Herstellung
Basmatireis wird auf traditionellen Reisterassen angebaut und geerntet. Nach der Ernte wird das Reiskorn gereinigt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Indien

Verwendung
sehr gut geeignet für die orientalische und asiatische Küche, ideal als duftende Beilage

Zubereitungshinweis
Für 250g Reis die 3-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und 25-30 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Basmati Reis natur

Rezepte

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Wirsingrouladen, gefüllt, auf Tomatensauce

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	1491 kJ
Brennwert kcal	352 kcal
Fett	2,20 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,60 g
Kohlenhydrate	74,10 g
davon Zucker	0,60 g
Ballaststoffe	2,2 g
Eiweiß	7,80 g
Salz	0,025 g

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	nicht enthalten
Milch	nicht enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schalenfrüchte	nicht enthalten
Senf	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

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