Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Grünkohl bioSnacky

Name: Grünkohl bioSnacky
Brand: Rapunzel
SKU: 690180
Availability: InStock

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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 690180

EAN: 4006040291602

Hergestellt in: Italien (IT)

Qualität: EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle: AT-BIO-902 | SGS

Produktbeschreibung

aus europäischem Anbau

Zutaten
Grünkohlsamen*(Brassica oleracea aceph. sabellica)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Grünkohl-Sprossen schmecken mild würzig. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!

Herstellung
Grünkohl Keimsaaten werden gereinigt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 EL Samen verwenden. Sechs bis zwölf Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 3-6 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.

Lagerhinweis
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Grünkohl-Samen

Rezepte

VEGAN

Bio-Rezept

Kartoffeltacos mit Grünkohlsprossen

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	126 kJ
Brennwert kcal	30 kcal
Fett	0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g
Kohlenhydrate	3,00 g
davon Zucker	2,40 g
Ballaststoffe	3,0 g
Eiweiß	3,00 g
Salz	0,100 g

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	Spuren möglich
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	nicht enthalten
Milch	nicht enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schalenfrüchte	nicht enthalten
Senf	Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

Bewertungen

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