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Kontrollierte Bio-Qualität

Bio ist nicht gleich Bio

Bio wird immer beliebter. Aber günstig soll es schon sein – so die Meinung vieler. Große Discounter versprechen der Kundschaft, was sie hören möchten: Dass Nachhaltigkeit und gute Bio-Produkte mit einem maximal niedrigen Preis vereinbar sind. Wie das funktionieren soll, wird nicht erklärt. Kann es auch gar nicht.

Wir bei Rapunzel wiederum verstehen Bio als einen ganzheitlichen Ansatz, der über das Mindestmaß hinausgeht. Dazu gehört für uns auch, Bio aktiv zu fördern, zum Beispiel durch eigene Anbauprojekte oder Förderung von Bio-Saatgut-Projekten. Mit unserer Art zu wirtschaften setzen wir uns aktiv für Bodenfruchtbarkeit, Kreislaufwirtschaft, Humusaufbau durch Fruchtfolgen und damit auch für CO2-Bindung ein. Wir möchten robuste Agrarökosysteme mit einer hohen Biodiversität schaffen, fördern die Bio-Saatgutzüchtung und setzen politisch ein Zeichen gegen Gentechnik und Ackergifte.

Wir sind der Meinung, dass uns ein Bio-Produkt nur gut tun kann, wenn es den Menschen entlang der Lieferkette gut geht. Keiner soll durch unseren Genuss leiden. Sondern alle Beteiligten – vom Bauern bis zur Händlerin – ein auskömmliches Einkommen haben.

Wenn du mehr über das Thema „Echtes Bio“ erfahren möchtest, gibt es hier einen ausführlichen Bericht dazu.