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Rapunzel Riesling Deutscher Qualitätswein, 0.75l

Riesling Deutscher Qualitätswein
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Inhalt:0.75 Liter
  • Rapunzel
  • 2002620
  • 4006040349839
  • Deutschland (DE)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo
  • DE-ÖKO-039 | GfRS
trocken, fein-fruchtiger Charakter mehr
Riesling Deutscher Qualitätswein
trocken, fein-fruchtiger Charakter

Zutaten

Rebsorte: Riesling*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Farbe: grünlich gelb / Bouquet: nach Pfirsich / Geschmack: trocken, fein-fruchtig / Trinktemperatur: 8 - 10°C. Fein-fruchtiger Genuss aus Deutschland! Dieser Wein stammt aus dem sonnigen Wonnegau im Süden Rheinhessens. Die Landschaft ist geprägt durch sanfte Hügel, auf deren Südseite sich die Trauben zur Vollreife entwickeln.

Herstellung

Die reifen weißen Rieslingtrauben werden geerntet und schonend gekeltert. Dabei wird der Saft von den Schalen getrennt. Anschließend wird der Most durch Zugabe reiner Hefe temperaturkontrolliert vergoren und nach Beendigung der Gärung leicht geschwefelt. Bei der Lagerung auf der Hefe klärt sich der Wein überwiegend selbst, sodass nur eine schonende Filtration mit Kieselgur notwendig ist. Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von 3 Jahren.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Deutschland

Verwendung

zu leichten Gerichten, gedünstetem Fisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen und kleinem Geflügel

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Riesling Deutscher Qualitätswein

Spezifikationen

  • Alkohol: 11 % vol.
  • Farbe: Weiß
  • Geschmackstyp: trocken
  • Altersbeschränkung: Freigegeben ab 18 Jahren

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)ja
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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