Feigen-Paste

2,99 € *

Inhalt:250 Gramm (11,96 € * / 1 Kilogramm)

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 300470
EAN: 4006040014577
Hergestellt in: Türkei (TR)
Qualität: 100% bio, EU Bio-Logo, Türkei Projekt
Herkunft: Türkische Landwirtschaft
Kontrollstelle: TR-BIO-161

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Feigen-Paste

Zutaten

Feigen* getrocknet *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Wunderbar fruchtige Paste aus Trockenfrüchten. Die sonnenverwöhnten Feigen werden von den Bauern des Rapunzel Türkei-Projektes an den Steilhängen der Region Aydin mit viel Liebe und Sorgfalt angebaut und verarbeitet. Als Paste lassen sich die getrockneten Feigen sehr einfach portionieren und leicht weiterverarbeiten.

Herstellung

Die von Hand geernteten Feigen werden an der Sonne getrocknet. Bei Rapunzel Türkei in Ören werden sie zunächst schockgefroren, um Insekten abzutöten und unter UV-Licht einzeln von Hand auf Aflatoxine kontrolliert.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Türkei

Verwendung

Zur Herstellung von Fruchtkugeln, zum Backen von Früchtebrot, zum Süßen von Smoothies sowie für Süßspeisen und Gebäck. Zur Verfeinerung von orientalischen Saucen oder für selbstgemachte Chutneys.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Paste aus getrockneten Feigen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert1264 kJ / 299 kcal
Fett2,60 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,30 g
Kohlenhydrate60,5 g
Davon Zucker58,1 g
Ballaststoffe9,6 g
Eiweiß3,20 g
Salz0,330 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten

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