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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Feigen-Paste, 250g

Feigen-Paste
2,99 € *
Inhalt:250 Gramm  (11,96 € * / 1 Kilogramm)

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  • Rapunzel
  • 300470
  • 4006040014577
  • Türkei (TR)
  • 100% bio, EU Bio-Logo, Türkische Landwirtschaft, Türkei Projekt
  • TR-BIO-161
Feigen-Paste

Zutaten

Feigen* getrocknet *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Wunderbar fruchtige Paste aus Trockenfrüchten. Die sonnenverwöhnten Feigen werden von den Bauern des Rapunzel Türkei-Projektes an den Steilhängen der Region Aydin mit viel Liebe und Sorgfalt angebaut und verarbeitet. Als Paste lassen sich die getrockneten Feigen sehr einfach portionieren und leicht weiterverarbeiten.

Herstellung

Die von Hand geernteten Feigen werden an der Sonne getrocknet. Bei Rapunzel Türkei in Ören werden sie zunächst schockgefroren, um Insekten abzutöten und unter UV-Licht einzeln von Hand auf Aflatoxine kontrolliert.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Türkei

Verwendung

Zur Herstellung von Fruchtkugeln, zum Backen von Früchtebrot, zum Süßen von Smoothies sowie für Süßspeisen und Gebäck. Zur Verfeinerung von orientalischen Saucen oder für selbstgemachte Chutneys.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Paste aus getrockneten Feigen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert1264 kJ / 299 kcal
  • Fett2,60 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,30 g
  • Kohlenhydrate60,5 g
  • Davon Zucker58,1 g
  • Ballaststoffe9,6 g
  • Eiweiß3,20 g
  • Salz0,330 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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