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Rapunzel Berg-Feigen natural, 1kg

Berg-Feigen natural
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Inhalt:1 Kilogramm
  • Rapunzel
  • 300120
  • 4006040064718
  • Türkei (TR)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
Berg-Feigen natural

Zutaten

Feigen* getrocknet * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Besonders süße aromatische Feigen. Die sonnenverwöhnten Früchte wachsen an den Steilhängen der Region Aydin, dem Rapunzel Türkei-Projekt. Feigen sind wertvolle Energie- und Mineralstofflieferanten.

Herstellung

Die von Hand geernteten Feigen werden an der Sonne getrocknet. Bei Rapunzel Türkei in Ören werden sie zunächst schockgefroren, um Insekten abzutöten und unter UV-Licht einzeln von Hand auf Aflatoxine kontrolliert. Anschließend werden sie in einer Meersalzlösung gewaschen, wodurch sie eine saftige, glänzende Oberfläche bekommen.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Türkei

Verwendung

ideal für Früchtebrot, Gebäck und pur zum Naschen

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert1162 kJ / 275 kcal
  • Fett1,30 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,20 g
  • Kohlenhydrate55,1 g
  • Davon Zucker55,1 g
  • Ballaststoffe12,9 g
  • Eiweiß3,50 g
  • Salz< 0,100 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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