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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Mango, 100g

Mango
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Inhalt:100 Gramm

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  • Rapunzel
  • 313050
  • 4006040064695
  • Burkina Faso (BF)
  • 100% bio, EU Bio-Logo, HAND IN HAND
  • Burkinische Landwirtschaft
  • BF-BIO-128
Mango

Zutaten

Mango* getrocknet *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Mango - die Königin der Früchte, wie sie wegen ihres köstlichen Aromas auch genannt wird. Die Rapunzel Mangos sind herrlich süß und intensiv fruchtig. Die Früchte werden vollreif geerntet und schonend getrocknet, so dass ihr typisches Aroma erhalten bleibt. Diese Mangos der Sorte 'Haden' stammen aus Peru. Sie zeichnen sich durch ihre außergwöhnliche Fruchtigkeit und angenehme Süße aus.

Herstellung

Die Mangos werden im idealen Reifestadium geerntet, geschält in Scheiben geschnitten und schonend in speziellen Öfen getrocknet.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Burkina Faso

Verwendung

köstlich als Snack, zum Verfeinern von Müslis, Chutneys und Desserts, als Zutat für Gebäck und Riegel

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Mango

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert1444 kJ / 341 kcal
  • Fett0,90 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,90 g
  • Kohlenhydrate77,2 g
  • Davon Zucker61,1 g
  • Ballaststoffe8,2 g
  • Eiweiß1,90 g
  • Salz0,010 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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Kundenbewertungen für "Mango"
Verifizierte Bewertung
30.10.2022

Die peruanische Version ist im Gegensatz zur Variante aus Burkina Faso deutlich süßer

Ich muss sagen, ich liebe die Mangos aus Burkina Faso. Nicht zu süß, angenehme Textur, relativ fest.
Die Version aus Peru ist mir dagegen als Snack leider deutlich zu süß. Sie ist auch weicher und fühlt sich tlw. an, als wäre der Zucker beim Trocknen auskristallisiert. Dazu habe ich den Eindruck, dass sie weniger bekömmlich sind.
Ich hoffe daher, dass man bald auswählen kann, welche Veriante man will. Ich kann mit gut vorstellen, dass die peruanische Version sich deutlich besser zum Kochen eignet, als die aus Burkina Faso.

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