Gomasio mit Kurkuma

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Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1200870
EAN: 4006040272090
Herkunft: Deutschland (DE)
Qualität: 100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

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Gomasio mit Kurkuma

mildes Würzmittel, hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten

SESAM** (90,00%), Kurkuma* (6,00%), Meersalz, Kräuter der Provence* (Thymian*, Rosmarin*, Oregano*, Bohnenkraut*, Basilikum*, Lorbeer*), Fenchelsamen*, Pfeffer* schwarz
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Gomasio - die traditionelle japanische Gewürzzubereitung aus geröstetem Sesam und etwas Meersalz. Verfeinert mit Kurkuma, Kräutern der Provence, Fenchel und schwarzem Pfeffer. Gomasio würzt pikante Gerichte ohne sie zu stark zu salzen. Es passt hervorragend in die asiatische und die arabische Küche, für Salate und Gemüsegerichte aller Art.

Herstellung

Frisch gerösteter Sesam wird im Hause Rapunzel zusammen mit Meersalz gewalzt und mit den weiteren Gewürzen und Käutern sorgfältig gemischt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

zum Verfeinern und Würzen von Salaten, Brotaufstrichen, Gemüsegerichten und Suppen, zu Ofenkartoffeln und Tofuspeisen

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Gomasio mit Kurkuma

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Brennwert2461 kJ / 596 kcal
Fett52,80 g
Davon gesättigte Fettsäuren7,90 g
Kohlenhydrate4,8 g
Davon Zucker1,3 g
Ballaststoffe13,0 g
Eiweiß18,90 g
Salz< 4,300 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder ErdnusserzeugnisseSpuren möglich
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisseenthalten
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten

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Kundenbewertungen für "Gomasio mit Kurkuma"

Von: Hatice Am: 25.02.2020

Köstlich

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