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Rapunzel Reis-Hefeflocken, 150g

Reis-Hefeflocken
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Inhalt:150 Gramm
  • Rapunzel
  • 1201020
  • 4006040271413
  • Deutschland (DE)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-005 | IMO
Reis-Hefeflocken

Zutaten

Hefe kultiviert auf Reisbasis* (66,00%), Reismehl* (30,00%), Meersalz *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Reis-Hefeflocken sind durch ihren Nährstoffreichtum eine ideale Ergänzung für die tägliche Ernährung. Durch ihre würzige Tamari-Note eignen sie sich ausgezeichnet zum Würzen und Abschmecken von asiatischen Gemüse- und Tofugerichten, Bratlingen, Salaten und Suppen.

Herstellung

Die Hefe wird auf Reis aus kontrolliert biologischem Anbau kultiviert. Die Hefecreme wird mit dem Reismehl und Meersalz vermischt, getrocknet, gewalzt und grob zu Hefeflocken vermahlen.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

Zum Würzen und Abschmecken von vielerlei Gerichten. Um den Nährstoffreichtum zu erhalten, sollten die Hefeflocken bei warmen Gerichten erst nach dem Kochen zugegeben werden.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Reis-Hefeflocken

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert 1444 kJ / 342 kcal
  • Fett 4,50 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 1,10 g
  • Kohlenhydrate 41,8 g
  • Davon Zucker 1,5 g
  • Ballaststoffe 13,9 g
  • Eiweiß 26,70 g
  • Salz < 4,300 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisse Spuren möglich
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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