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Rapunzel Reis-Hefeflocken, 150g

Reis-Hefeflocken
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Inhalt:150 Gramm
  • Rapunzel
  • 1201020
  • 4006040271413
  • Deutschland (DE)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-005 | IMO
Reis-Hefeflocken

Zutaten

Hefe kultiviert auf Reisbasis* (66,00%), Reismehl* (30,00%), Meersalz * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Reis-Hefeflocken sind durch ihren Nährstoffreichtum eine ideale Ergänzung für die tägliche Ernährung. Durch ihre würzige Tamari-Note eignen sie sich ausgezeichnet zum Würzen und Abschmecken von asiatischen Gemüse- und Tofugerichten, Bratlingen, Salaten und Suppen.

Herstellung

Die Hefe wird auf Reis aus kontrolliert biologischem Anbau kultiviert. Die Hefecreme wird mit dem Reismehl und Meersalz vermischt, getrocknet, gewalzt und grob zu Hefeflocken vermahlen.

Verwendung

Zum Würzen und Abschmecken von vielerlei Gerichten. Um den Nährstoffreichtum zu erhalten, sollten die Hefeflocken bei warmen Gerichten erst nach dem Kochen zugegeben werden.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Reis-Hefeflocken

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert1444 kJ / 342 kcal
  • Fett4,50 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren1,10 g
  • Kohlenhydrate41,8 g
  • Davon Zucker1,5 g
  • Ballaststoffe13,9 g
  • Eiweiß26,70 g
  • Salz< 4,300 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder SojaerzeugnisseSpuren möglich
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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Datteln ohne Stein Deglet Nour Datteln ohne Stein Deglet Nour
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