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Rapunzel Studentenfutter Zartbitter Schokolade, 100g

Studentenfutter Zartbitter Schokolade
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Inhalt:100 Gramm
  • Rapunzel
  • 1430350
  • 4006040219880
  • Italien (IT)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
  • IT-BIO-014 | QCI
Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker mehr
Studentenfutter Zartbitter Schokolade
Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrzucker*, CASHEWKERNE* (8,00%), MANDELN* (8,00%), HASELNÜSSE* (8,00%), Aprikosen* (6,00%) (Aprikosen*, Reismehl*), Kakaobutter*, Sultaninen* (4,00%) (Sultaninen*, Sonnenblumenöl*), Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Schalenfrüchte *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Extra viele knackig geröstete Nüsse und aromatische Trockenfrüchte umhüllt mit feiner Zartbitterschokolade sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, die Nüsse und Trockenfrüchte beigement, die Tafeln geformt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Zartbitterschokolade mit Nüssen und Trockenfrüchten

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert 2298 kJ / 553 kcal
  • Fett 38,10 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 16,10 g
  • Kohlenhydrate 39,9 g
  • Davon Zucker 33,3 g
  • Ballaststoffe 7,4 g
  • Eiweiß 9,30 g
  • Salz < 0,050 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose Spuren möglich
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisse enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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