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Rapunzel Chiasamen, 250g

Chiasamen
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Inhalt:250 Gramm
  • Rapunzel
  • 603020
  • 4006040069652
  • Paraguay (PY)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Paraguayische Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
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Chiasamen
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Chiasamen (Salvia hispanica)* *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Die Heilsamen der Maya! Die kleinen Samen haben es in sich: mit ihrem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure 18,5g/100g), den wertvollen Mineralstoffen Calcium, Eisen, Zink, Kalium und reichlich Ballaststoffen übertreffen sie manch anderes Lebensmittel. Das Besondere ist die ausgesprochen gute Quellfähigkeit - Chiasamen können die 7- bis 12-fache Menge ihres Eigengewichts an Wasser aufnehmen, wodurch sie auch ein kalorienarmer Sattmacher sind.

Herstellung

Die Chiasamen werden nach der Ernte getrocknet, gereinigt, geschält, sortiert und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Paraguay

Verwendung

ins Müsli, zum Backen, für Desserts und als Pudding

Zubereitungshinweis

Grundrezept: 15 g Chiasamen mit 125 ml Wasser verrühren und ca. 15 Minuten quellen lassen.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Chiasamen (Salvia hispanica)

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert 1832 kJ / 444 kcal
  • Fett 31,10 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 3,80 g
  • Kohlenhydrate 4,5 g
  • Davon Zucker 0,8 g
  • Ballaststoffe 31,4 g
  • Eiweiß 21,20 g
  • Salz < 0,030 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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