Kamut® Spaghetti Semola

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Inhalt:500 Gramm

Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 503320
EAN: 4006040180562
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-006 | ICEA

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Kamut® Spaghetti Semola

Kurzbeschreibung

Spaghetti - Die Urform der italienischen Pasta - goldgelb, mit leicht nussigem Aroma. Unser italienischer Pastificio stellt die Rapunzel Pasta nach alter Tradition aus bestem KAMUT® Markenweizen Grieß und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen Biss.

Zutaten

KAMUT® KHORASAN WEIZENGRIEß* ausgemahlen
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Herstellung

Diese Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem KAMUT® Markenweizen Grieß in Italien hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 22 Stunden bei maximal 65°C.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Zubereitungshinweis

Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und Salz hinzugeben. Nudeln ins Wasser geben und vorsichtig umrühren. Nach Beendigung der Kochzeit etwas kaltes Wasser zugeben, damit das Kochwasser nicht mehr siedet, und Nudeln abgießen. Kochzeit: 9 Minuten.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Kamut Spaghetti semola

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

Brennwert 1491 kJ / 352 kcal
Fett 1,40 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 69,5 g
Davon Zucker 2,5 g
Ballaststoffe 4,4 g
Eiweiß 13,10 g
Salz < 0,013 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnisse Spuren möglich
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten