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Rapunzel Hülsenfrüchte Mix mit Dinkel und Reis, 500g

Hülsenfrüchte Mix mit Dinkel und Reis
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Inhalt:500 Gramm
  • Rapunzel
  • 703605
  • 4006040397649
  • Deutschland (DE)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
abgepackt im Hause Rapunzel mehr
Hülsenfrüchte Mix mit Dinkel und Reis
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Hülsenfrüchte* (59,00%) (Kidneybohnen* rot, Bohnen* weiß, Pinto Bohnen*, Linsen* rot, geölt (Linsen* rot, Sonnenblumenöl*), Erbsen* grün), DINKEL* (25,00%), Camargue Reis* rot (16,00%)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Mit dieser Mischung sind farbenfrohe Eintöpfe leicht zuzubereiten - verfeinert mit Gemüse der Saison oder einfach pur. Der hohe Protein- (18 ,4 g Eiweiß/ 100g) und Nährstoffgehalt (Vitamin B1 0,55 mg/ 100g, Kalium 966 mg/ 100g, Eisen 5,7 mg/ 100g) zeichnen diese Mischung aus.

Herstellung

Die verschiedenen Hülsenfrüchte weden gereinigt, Dinkel wird zusätzlich entspelzt und der Camargue Reis geschält. Alle Zutaten werden gemischt und abgepackt.

Verwendung

ideale Basis für Minestrone, Eintöpfe, Suppen und als Beilage

Zubereitungshinweis

Hülsenfrüchte Mix über Nacht einweichen. Anschließend unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Hülsenfrüchte Mix mit 3 Tassen Wasser ca. 1 Stunde garen. Erst nach dem Kochen salzen.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Mischung aus Hülsenfrüchten und Getreide

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert1366 kJ / 324 kcal
  • Fett2,00 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,40 g
  • Kohlenhydrate51,1 g
  • Davon Zucker1,4 g
  • Ballaststoffe14,5 g
  • Eiweiß18,00 g
  • Salz< 0,030 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisseenthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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