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Rapunzel Weiße Riesenbohnen, 250g

Weiße Riesenbohnen
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Inhalt:250 Gramm
  • Rapunzel
  • 700890
  • 4006040107743
  • Griechenland (GR)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel mehr
Weiße Riesenbohnen
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Kurzbeschreibung

Das Highlight für italienische Antipasti, griechische Vorspeisen und viele leckere mediterrane Gerichte. Weiße Riesenbohnen kochen im Inneren leicht mehlig, sind in der Schale relativ fest und haben einen süßlich-aromatischen Geschmack. Boutlas Michalis aus der Region Prespasee in Griechenland baut die Riesenbohnen traditionell an. Der Anbau von Stangenbohnen ist sehr arbeitsintensiv. Durch die intensive Handarbeit und sorgfältige Pflege der Felder konnte die Pflanzengesundheit verbessert werden. Der Anbau von Hülsenfrüchten spielt zudem eine wichtige Rolle für die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und biologischen Vielfalt.

Zutaten

Riesenbohnen* weiß *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Das Highlight für italienische Antipasti, griechische Vorspeisen und viele leckere mediterrane Gerichte. Weiße Riesenbohnen kochen im Inneren leicht mehlig, sind in der Schale relativ fest und haben einen süßlich-aromatischen Geschmack. Boutlas Michalis aus der Region Prespasee in Griechenland baut die Riesenbohnen traditionell an. Der Anbau von Stangenbohnen ist sehr arbeitsintensiv. Durch die intensive Handarbeit und sorgfältige Pflege der Felder konnte die Pflanzengesundheit verbessert werden. Der Anbau von Hülsenfrüchten spielt zudem eine wichtige Rolle für die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und biologischen Vielfalt.

Herstellung

Nach der Ernte werden die Bohnen von ihrer Hülse befreit, gereinigt und im Hause Rapunzel abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Griechenland

Verwendung

für Antipasti, Salate, Suppen, Eintöpfe und als Beilage

Zubereitungshinweis

Die Bohnen über Nacht einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1 Stunde bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Weiße Riesenbohnen

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert1193 kJ / 284 kcal kJ
  • Fett1,60 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,20 g
  • Kohlenhydrate34,7 g
  • Davon Zucker2,0 g
  • Ballaststoffe23,2 g
  • Eiweiß21,10 g
  • Salz< 0,010 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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Kundenbewertungen für "Weiße Riesenbohnen"
29.06.2017

sehr gut

Wir sind begeistert von dem zarten Schmelz der griechischen Riesenbohnen. Da kommt die chinesische Ausführung nicht mit. Versuchen Sie einmal: frische Salbeiblätter, frischen Knoblauch gehackt, in Olivenöl kurz geschmort, die gegarten Bohnen dazu, kurz erwärmen, mit Fleur di Sel, Pfeffer würzen und geniessen!

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Bunte Riesenbohnen Bunte Riesenbohnen
Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
4,99 €
Cannellini Bohnen aus Italien Cannellini Bohnen aus Italien
Inhalt 250 Gramm (1,20 € * / 100 Gramm)
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Borlotti Bohnen Borlotti Bohnen
Inhalt 250 Gramm (1,20 € * / 100 Gramm)
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Kidney Bohnen rot aus Italien Kidney Bohnen rot aus Italien
Inhalt 250 Gramm (1,20 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 500 Gramm (0,56 € * / 100 Gramm)
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Gourmet Berg-Linsen braun Gourmet Berg-Linsen braun
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Linsen rot Linsen rot
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Bohnen schwarz Bohnen schwarz
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Cashewmus Cashewmus
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Datteln ohne Stein Deglet Nour Datteln ohne Stein Deglet Nour
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Jumbo-Bohnen weiß Jumbo-Bohnen weiß
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Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose
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Bohnen weiß Bohnen weiß
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Inhalt 500 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 400 Milliliter (0,70 € * / 100 Milliliter)
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