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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Vollmilchkuvertüre mit Rohrzucker, 2,5kg

Vollmilchkuvertüre mit Rohrzucker
48,50 € *
Inhalt:2,5 Kilogramm (19,40 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Rapunzel
  • 1430760
  • 4006040168430
  • Deutschland (DE)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
  • DE-ÖKO-001 | BCS
Kakao: 37% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker mehr
Vollmilchkuvertüre mit Rohrzucker
Kakao: 37% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten

Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER* (23,00%), Kakaomasse*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Was wären zarte Pralinen, süße Früchte oder feines Gebäck ohne diesen schmelzenden Überzug aus glänzender Schokolade? Wunderbar aromatischer Kakao und Vollmilch mit einem hauch Bourbon Vanille verfeinert Ihre Kuchen, Gebäcke und Pralinen. Die Kuvertüre wird aus fair gehandeltem Kakao und Zucker hergestellt und ist ein Produkt des Rapunzel HAND IN HAND-Sortiments

Herstellung

Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Vollmilch Kuvertüre

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

  • Brennwert2394 kJ / 575 kcal
  • Fett39,20 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren23,80 g
  • Kohlenhydrate48,2 g
  • Davon Zucker47,6 g
  • Ballaststoffe1,4 g
  • Eiweiß6,60 g
  • Salz< 0,210 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactoseenthalten
  • Schalenfrüchte oder SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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Kundenbewertungen für "Vollmilchkuvertüre mit Rohrzucker"
12.05.2020

Best milk chocolate I've used

Usually I use bitter but this one stole my heart.

14.10.2018

vor den vorgesehenen Zweck nicht geegnet

Hier muss ich leider eine schlechte Bewertung geben - die Kuvertüre ließ sich nicht schmelzen - das heißt sie blieb bröckelig. Trotz allerlei Versuche, Rückfragen an Rapunzel, Kontaktieren von Fachpersonen etc. Deshalb musste sie entsorgt werden, nachdem alle Versuche erfolglos blieben.

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Zartbitterkuvertüre mit Rohrzucker Zartbitterkuvertüre mit Rohrzucker
Inhalt 2,5 Kilogramm (19,40 € * / 1 Kilogramm)
48,50 €
Weisse Kuvertüre Weisse Kuvertüre
Inhalt 200 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
3,99 €
Weiße Schokolade Weiße Schokolade
Inhalt 2,5 Kilogramm (19,40 € * / 1 Kilogramm)
48,50 €
Honig-Marzipan Honig-Marzipan
Inhalt 250 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
5,99 € 6,99 € *
Pudding-Pulver Vanille Pudding-Pulver Vanille
Inhalt 40 Gramm (3,23 € * / 100 Gramm)
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Gusto Viva ganze Bohne Gusto Viva ganze Bohne
Inhalt 1 Kilogramm
14,79 €
Kakaopulver stark entölt Kakaopulver stark entölt
Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
4,99 €
Haselnüsse Haselnüsse
Inhalt 500 Gramm (16,98 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € 9,99 € *
Kokosraspel Kokosraspel
Inhalt 250 Gramm (0,88 € * / 100 Gramm)
2,19 € 2,49 € *
Mandeln, Europa Mandeln, Europa
Inhalt 500 Gramm (21,98 € * / 1 Kilogramm)
10,99 € 12,99 € *
Vanillepulver Bourbon Vanillepulver Bourbon
Inhalt 15 Gramm (106,60 € * / 100 Gramm)
15,99 €
Agar Agar Pulver Agar Agar Pulver
Inhalt 60 Gramm (10,82 € * / 100 Gramm)
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Nougat Schokolade Nougat Schokolade
Inhalt 100 Gramm
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Tomatenmark, zweifach konzentriert (28% Tr.M.) in der Tube Tomatenmark, zweifach konzentriert (28% Tr.M.)...
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Korinthen Korinthen
Inhalt 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
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Mandelblättchen Mandelblättchen
Inhalt 100 Gramm
2,99 € 3,49 € *
Mandelstiftchen Mandelstiftchen
Inhalt 100 Gramm
3,49 €
Spaghetti Semola, no.5 Spaghetti Semola, no.5
Inhalt 5 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
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Sonnenblumenöl mild Sonnenblumenöl mild
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Kokosmilch Kokosmilch
Inhalt 400 Milliliter (5,73 € * / 1 Liter)
2,29 €
Pudding-Pulver Schoko Pudding-Pulver Schoko
Inhalt 43 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
0,99 €
Passata Passata
Inhalt 680 Gramm (2,49 € * / 1 Kilogramm)
1,69 € 1,99 € *
Nuss Nougat, hell Nuss Nougat, hell
Inhalt 2,5 Kilogramm (39,80 € * / 1 Kilogramm)
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Olivenöl mild, nativ extra Olivenöl mild, nativ extra
Inhalt 5 Liter (10,83 € * / 1 Liter)
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Rosinen Rosinen
Inhalt 500 Gramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
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Spirelli Semola Spirelli Semola
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Original Rapunzel Müsli Original Rapunzel Müsli
Inhalt 2 Kilogramm (6,50 € * / 1 Kilogramm)
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Vanillezucker Bourbon mit Cristallino Vanillezucker Bourbon mit Cristallino
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Kakaobutter mild Kakaobutter mild
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Vollmilch Schokolade mit ganzen Mandeln, 200g Vollmilch Schokolade mit ganzen Mandeln, 200g
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Tomatenmark, einfach konzentriert (22% Tr.M.) Tomatenmark, einfach konzentriert (22% Tr.M.)
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