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Rapunzel Oliven Domat grün, mit Stein in Lake, 320g

Oliven Domat grün, mit Stein in Lake
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Inhalt:320 Gramm
  • Rapunzel
  • 1202100
  • 4006040035275
  • Türkei (TR)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Türkei Projekt
  • TR-BIO-161
Oliven Domat grün, mit Stein in Lake

Zutaten

Oliven* (Oliven*, Meersalz), Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Türkische Oliven der Sorte 'Domat' - besonders große fleischige Oliven mit festem Fruchtfleisch und herrlich aromatischem, fruchtigen Geschmack. Die Oliven stammen von Bio-Bauern des Rapunzel Türkei Projekts. Nach türkischer Tradition werden die Oliven eingeschnitten, so können sie schneller entbittern.

Herstellung

Die Oliven werden geerntet, gewaschen und fermentiert. Anschließend werden sie in Gläser abgefüllt, mit Lake übergossen und zur Haltbarmachung erhitzt.

Verwendung

als Antipasti, für Salate oder zum Brot backen

Lagerhinweis

Nach dem Öffnen kühl lagern und bald aufbrauchen.

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert674 kJ / 164 kcal
  • Fett15,30 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren2,00 g
  • Kohlenhydrate3,8 g
  • Davon Zucker0,5 g
  • Ballaststoffe3,3 g
  • Eiweiß1,00 g
  • Salz< 3,890 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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