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Rapunzel Hanfmehl, 250g

Hanfmehl
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Inhalt:250 Gramm
  • Rapunzel
  • 600685
  • 4006040333104
  • Deutschland (DE)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
Hanfsaat entölt und sorgfältig vermahlen, abgepackt im Hause Rapunzel mehr
Hanfmehl
Hanfsaat entölt und sorgfältig vermahlen, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Hanfmehl* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Das hochwertige Hanfmehl mit seinem leicht nussigen Geschmack ist reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Hanfmehl wird durch die sorgfältige Vermahlung der Saat gewonnen, dadurch ist es besonders gut aufgeschlossen und die Inhaltsstoffe somit sehr schnell für den Körper verfügbar.

Herstellung

Hanfmehl wird durch sorgfältige Vermahlung der entölten Saat gewonnen.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Deutschland

Verwendung

ins Müsli und in Desserts; zum Backen und Kochen; zum Verfeinern von Saucen; zum Abbinden von Suppen und Saucen; als Proteinzusatz für Sportler; Verzehrhinweis: Empfohlene Tagesmenge max. 15g pro Tag. Für Säuglinge und Kleinkinder ungeeignet.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Hanfmehl

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert1198 kJ / 290 kcal
  • Fett7,90 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren1,00 g
  • Kohlenhydrate1,4 g
  • Davon Zucker1,4 g
  • Ballaststoffe46,6 g
  • Eiweiß29,99 g
  • Salz< 0,025 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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Kundenbewertungen für "Hanfmehl"
31.07.2017

Tolle Produkt verwende es als Proteinpulver mit Rohem Kakau, Zimt, Stevia Lupinenmehl usw... Ein Perfekter Shake für eine erhöhte Proteinzufuhr!

Für mich gibt es da nix zu meckern! Mich würde nur noch interessieren ob es sich hierbei um Hanfmehl in Rohkostqualität handelt?

26.10.2016

Kontroverse

Hi, am Biosiegel des Produktes ist angeführt, dass die Hanfsamen aus chinesischer Landwirtscharft kommen. Bei der Produktbeschreibung auf eurer Website steht allerdings als Herkunftsland der Hauptzutaten ÖSTERREICH. Wie soll ich das verstehen???

Admin 19.12.2016

Lieber Christoph,

 

vielen Dank für Ihre Nachricht und Ihr Interesse am Hanfmehl. Sehr gerne beantworte ich Ihre Frage:

 

Die Hanfsaat für unser Hanföl und Hanfmehl (Presskuchen vom Hanföl) beziehen wir von unseren Standard Lieferanten in Österreich und Frankreich. Leider war im letzten Jahr, auf Grund von schlechter Ernte, hier nicht ausreichend Hanf geerntet worden, um die komplette Menge Hanföl zu pressen bis die neue Ernte verfügbar ist. Daher mussten wir zur Überbrückung auf Ware aus anderen Herkünften zurückgreifen.

So haben wir für kurze Zeit Hanfsaat aus China bezogen.

 

Unser Lieferant ist ein chinesischen Bio Pionier, mit dem wir seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Die Anbaugebiete liegen im Nordosten Chinas, in einer sehr landwirtschaftlichen Gegend, in der Industrie und demnach Wasser- oder Luftverschmutzung keine Rolle spielen und in der Bio- Produkte eine der wenigen sinnvolle Alternativen für die Bauern sind. Das ist eines der ältesten Bioprojekte, die es in China überhaupt gibt.

 

Selbstverständlich entspricht die Ware aus jeder einzelnen Herkunft unseren in den Produktspezifikationen festgelegten hohen Qualitätsanforderungen. Das bedeutet: einwandfreie Analysen auf 600 Pestizide und Schwermetalle durch unabhängige Labore hier in Deutschland sowie sensorische (geschmackliche) Qualität und GMO-frei (ohne Gentechnik).

 

Die diesjährige Ernte war im Oktober und eine erste Pressung mit Herkunft Österreich hat stattgefunden. Somit stammt die Hanfsaat nun wieder aus Österreich.



Viele Grüße, Rapunzel Kundenservice

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Vanillepulver Bourbon Vanillepulver Bourbon
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Kichererbsenmehl geröstet Kichererbsenmehl geröstet
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OXYGUARD® Hanföl nativ OXYGUARD® Hanföl nativ
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Frühstücksbrei Basen-Balance Frühstücksbrei Basen-Balance
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Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
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Mandelmus weiß Mandelmus weiß
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Quinoa weiß Quinoa weiß
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Kürbiskernmehl Kürbiskernmehl
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Agar Agar Pulver Agar Agar Pulver
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Mandelmus Mandelmus
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Kakaopulver stark entölt Kakaopulver stark entölt
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Kokosraspel Kokosraspel
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Carobpulver Carobpulver
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Amaranth-Samen Amaranth-Samen
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Sportler Brei Sportler Brei
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Frühstücksbrei Ayurveda Frühstücksbrei Ayurveda
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Kokosnuss-Creme Kokosnuss-Creme
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Pudding-Pulver Vanille Pudding-Pulver Vanille
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Tomatenmark 28% Tr.M. in der Tube Tomatenmark 28% Tr.M. in der Tube
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Reis-Spaghetti Reis-Spaghetti
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Datteln ohne Stein Deglet Nour Datteln ohne Stein Deglet Nour
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Mandelmehl Mandelmehl
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Pudding-Pulver Schoko Pudding-Pulver Schoko
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Kokosöl nativ Kokosöl nativ
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Kichererbsen in der Dose Kichererbsen in der Dose
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Vollkorn Buchweizen gepufft Vollkorn Buchweizen gepufft
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