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Rapunzel Riesling Deutscher Qualitätswein, 0.75l

Riesling Deutscher Qualitätswein
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Inhalt:0.75 Liter
  • Rapunzel
  • 2002620
  • 4006040349839
  • Deutschland (DE)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-039 | GfRS
trocken, fein-fruchtiger Charakter mehr
Riesling Deutscher Qualitätswein
trocken, fein-fruchtiger Charakter

Zutaten

Rebsorte: Riesling*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Farbe: grünlich gelb / Bouquet: nach Pfirsich / Geschmack: trocken, fein-fruchtig / Trinktemperatur: 8 - 10°C. Fein-fruchtiger Genuss aus Deutschland! Dieser Wein stammt aus dem sonnigen Wonnegau im Süden Rheinhessens. Die Landschaft ist geprägt durch sanfte Hügel, auf deren Südseite sich die Trauben zur Vollreife entwickeln.

Herstellung

Die reifen weißen Rieslingtrauben werden geerntet und schonend gekeltert. Dabei wird der Saft von den Schalen getrennt. Anschließend wird der Most durch Zugabe reiner Hefe temperaturkontrolliert vergoren und nach Beendigung der Gärung leicht geschwefelt. Bei der Lagerung auf der Hefe klärt sich der Wein überwiegend selbst, sodass nur eine schonende Filtration mit Kieselgur notwendig ist. Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von 3 Jahren.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Deutschland

Verwendung

zu leichten Gerichten, gedünstetem Fisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen und kleinem Geflügel

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Riesling Deutscher Qualitätswein

Spezifikationen

  • Altersbeschränkung: Freigegeben ab 18 Jahren
  • Farbe: Weiß
  • Geschmackstyp: trocken

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) ja
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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