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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Quinoa weiß , Papiersack, 10kg

Quinoa weiß , Papiersack
87,00 € *
Inhalt:10 Kilogramm (8,70 € * / 1 Kilogramm)

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  • Rapunzel
  • 401901
  • 4006040369622
  • Bolivien (BO)
  • 100% bio, EU Bio-Logo, Bolivianische Landwirtschaft, HAND IN HAND
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
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Quinoa weiß , Papiersack
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Quinoa* weiß *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Quinoa Real - königlicher Quinoa. Diese traditionelle, edle Sorte stammt ausschließlich aus den Hochlagen der bolivianischen Anden. Das Kraftkorn der Inkas wird dort auf einer Höhe von 3.500m von HAND IN HAND-Bauern nachhaltig angebaut und fair gehandelt. Mit seiner größeren Körnung und dem mild-nussigen Geschmack ist das Pseudogetreide vielseitig verwendbar, z.B. als Beilage, für Aufläufe, Bratlinge, Suppen oder Salate und für süße Gerichte.

Herstellung

Die Quinoakörner werden nach der Ernte gereinigt, getrocknet, geschält und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Bolivien

Verwendung

als Beilage zu Gemüsegerichten, für Aufläufe, Bratlinge, Suppen oder Salate

Zubereitungshinweis

Quinoa gründlich waschen. 250 g Quinoa in 625 ml (2 1/2-fache Menge) Wasser ca. 15 Minuten köcheln und danach 5 Minuten ausquellen lassen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Quinoa weiß

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert1645 kJ / 390 kcal
  • Fett6,60 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,80 g
  • Kohlenhydrate67,4 g
  • Davon Zucker2,8 g
  • Ballaststoffe5,5 g
  • Eiweiß12,40 g
  • Salz<0,01 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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