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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Feigen im Körbchen, 500g

Feigen im Körbchen
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Inhalt:500 Gramm

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  • Rapunzel
  • 300330
  • 4006040051312
  • Türkei (TR)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Türkische Landwirtschaft, Türkei Projekt
  • TR-BIO-161
im Holzkörbchen, Saisonartikel von Oktober bis Januar, solange Vorrat reicht mehr
Feigen im Körbchen
im Holzkörbchen, Saisonartikel von Oktober bis Januar, solange Vorrat reicht

Zutaten

Feigen* getrocknet *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Besonders süße, aromatische Feigen. Die sonnenverwöhnten Früchte wachsen an den Steilhängen der Region Aydin und stammen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die ganzen Früchte werden flach gedrückt und zu kleinen Runden Wagenrädern (Lerida Art) geformt und per Hand in runde Körbchen gelegt.

Herstellung

Die von Hand geernteten Feigen werden an der Sonne getrocknet. Anschließend erfolgt eine Schockgefrierung zum Abtöten der Insekten. Dann werden sie in einer Meersalzlösung gewaschen, wodurch die Feigen eine saftige, glänzende Oberfläche bekommen.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Türkei

Verwendung

ideal für Früchtebrot, Gebäck, in Desserts und pur zum Naschen

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Feigen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

  • Brennwert1264 kJ / 299 kcal
  • Fett2,60 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,30 g
  • Kohlenhydrate60,5 g
  • Davon Zucker58,1 g
  • Ballaststoffe9,6 g
  • Eiweiß3,20 g
  • Salz< 0,330 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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