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Tonka und Vanille!

Tonka und Vanille sind ideale Zutaten in Ihrer Backstube. Neben ihren betörenden Düften verfeinern sie Gebäck mit exquisiten Noten.  

Die Tonka-Bohne begeistert mit ihrem unvergleichlichen Aroma aus Vanille, Rum und Bittermandel. In Verbindung mit der zartherben Zimtwürze verleiht sie ihren Plätzchen das gewisse Etwas. Das Beste: Ein kleine Messerspitze voll Tonka reicht aus, um aus dem Gebäck ein Genusserlebnis zu machen.

Echte Bourbon Vanille ist etwas ganz besonderes – darum wird sie auch als die "Königin der Gewürze" bezeichnet. Die Herstellung der Vanille erfordert viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit (Handarbeit!) - nur so kann sich das unvergleichliche Aroma entfalten.

Fehlen ihn jetzt nur noch ein paar Inspirationen für Rezepte? Dann schauen Sie mal in der großen Rapunzel Rezeptsammlung vorbei! 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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