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Feigen satt – die neue Ernte ist da!

Feigenernte 2021 in der Türkei

Ernteerwartungen in der Türkei haben sich sowohl hinsichtlich Ertrag als auch Qualitäten im Großen und Ganzen so erfüllt, wie im Sommer eingeschätzt. Die türkischen Bäuerinnen und Bauern sind mit dem Jahr weitgehend zufrieden.

Allerdings beschäftigte der Klimawandel auch die Bauern. Ömür, die Vertriebsleiterin von Rapunzel Türkei, berichtete uns Ende August:
„Heute ist ein guter Tag. Es hat nur 34 °C, das ist richtig angenehm im Vergleich zu den vergangenen Wochen, in denen wir Temperaturen über die 40 °C hatten.“ Das erleben die Bauern und auch die Früchte auf den Feldern hautnah.

In den Nachrichten verfolgten wir über Wochen hinweg die Feuersbrünste unter anderem an den türkischen Küsten. Der Anbau unserer Früchte findet weiter im Landesinneren und meist auch auf größeren Höhen statt – unsere Projektbauern waren glücklicherweise nicht betroffen.

Wir sind dankbar, dass es unseren türkischen Freunden gut geht und die Ernte so zufriedenstellend ausgefallen ist.

In Aydin, in der Westtürkei, begann die Vegetationszeit für die Feigen relativ gut, der Fruchtansatz war in der Menge zufriedenstellend. Die anhaltende Hitze seit Mai und fehlender Regen führten jedoch bei den Feigen dazu, dass manche Früchte relativ leicht und kleiner blieben – das Aroma ist somit aber umso konzentrierter.

Genießen Sie den sonnengreiften Energiekick in der kalten Jahreszeit

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