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Kontrollierte Bio-Qualität

Aus Gusto-Kaffee wird Heldenkaffee

Schon entdeckt? Die beliebten Gusto-Kaffees bekommen derzeit Stück für Stück ein neues Gesicht – nämlich das unserer Kaffeehelden. Damit laufen die Wachmacher nun auch unter dem Namen Heldenkaffee. Der Geschmack und die Herkunft sind gleich geblieben, wobei nun auf der Verpackung die Intensität und der Röstgrad noch besser erkennbar sind.

Apropos Röstung: Die Bohnen rösten wir seit Anfang des Jahres selbst in unserer hauseigenen Kaffeerösterei in Legau im Allgäu.

 

Heldenkaffee: 100 % Bio und 100 % Fair

Die fair gehandelten und hochwertigen Bio-Kaffeebohnen für den Rapunzel Heldenkaffee kommen von den Kaffeebauern unseres Fair-Trade-Programms HAND IN HAND. Mit dem anspruchsvollen Kaffeeanbau in Mischkultur sorgen die Bäuerinnen und Bauern für stabile Ökosysteme und eine blühende Biodiversität in den Anbaugebieten. Das macht sie zu wahren Helden, auf die wir stolz sind. Mit dem Kauf eines Heldenkaffees unterstützen Sie durch HAND IN HAND die Menschen in den Ursprungsländern.

 

Die Rapunzel Kaffee-​Rösterei im Allgäu

Um ihren individuellen Charakter auszuprägen finden die Bohnen unserer Kaffeehelden den Weg ins Allgäu, wo sie in der Rapunzel Kaffee-​Rösterei geröstet werden. Unsere erfahrenen Röstmeister achten auf die hohe Qualität der Rohkaffeebohnen und sorgen dafür, dass für jede Bohne aus den unterschiedlichen Herkunftsländern die richtige Röstzeit und Rösttemperatur gefunden wird.

Geröstet wird im schonenden Langzeitverfahren bei niedrigen Temperaturen in einem traditionellen Trommelröster. Dadurch hat der Kaffee Zeit, die große Vielfalt seiner Aromen zu entfalten.
Verpackt wird der Kaffee in eine Folie mit hohem Anteil an nachwachsenden Rohstoffen, die am Ende über die Gelbe Tonne entsorgt werden kann.

Übrigens: Ab Herbst können Sie die Rapunzel Schaukaffeerösterei live bestaunen. Besuchen Sie uns in unserem Besucherzentrum in Legau!

Mehr über die Heldenkaffee’s erfahren Sie HIER.

 

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