Cashewkerne ganz

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Inhalt:100 Gramm

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 204150
EAN: 4006040033219
Hergestellt in: Indien (IN)
Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND
Herkunft: Indische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

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Cashewkerne ganz

Rezeptvorschlag

Himbeer Cashew Cake

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Zutaten

CASHEWKERNE*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Die milden, süßlich-nussigen Cashewkerne sind fair gehandelt und stammen vom Rapunzel HAND IN HAND-Partner aus Indien.

Herstellung

Cashewnüsse werden reif geerntet und an der Sonne getrocknet. Anschließend dampfbehandelt, geknackt, sortiert und getrocknet.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Indien

Verwendung

beliebt zum Knabbern, aber auch zum Kochen und Backen, schmecken toll in Currygerichten oder über Salat gestreut. Achtung, Nüsse können in die Atemwege von kleinen Kindern gelangen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Cashewkerne

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert2561 kJ / 618 kcal
Fett50,25 g
Davon gesättigte Fettsäuren10,65 g
Kohlenhydrate19,00 g
Davon Zucker5,45 g
Ballaststoffe6,0 g
Eiweiß19,45 g
Salz0,020 g

Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

Thiamin B10,45 mg (41%)
Calcium250,0 mg (31%)
Eisen6,38 mg (46%)

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisseenthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten

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